Погружной или стационарный: как выбрать блендер по мощности и функциям

МОСКВА, 30 авг — РИА Новости. Блендер — незаменимый помощник на кухне, который очень облегчает готовку. Как разобраться в большом количестве моделей и выбрать лучшее устройство под свои задачи, какие бывают блендеры по мощности, скорости, в чем отличия погружного варианта от стационарного, советы экспертов о выборе качественного прибора в 2022 году, — в материале РИА Новости.

Как выбрать блендер

Блендер был изобретен в 1922 году американцем С. Поплавски. В то время в США действовал сухой закон, поэтому были популярны алкогольные коктейли, которые продавать не запрещалось. Смешивать ингредиенты вручную физически тяжело, поэтому появление шейкера и электрического блендера (почти одновременно) восприняли с энтузиазмом. В 1935 году производитель техники для кухни Ф. Осиус понял, что смешивать этим приспособлением можно не только алкоголь, но и любые жидкости, а миллионер Ф. Уорринг запустил в массовое производство усовершенствованный блендер, который мог также измельчать, резать и делать пюре. В последующие годы были придуманы различные насадки, стали использовать двигатели разных мощностей, менялся корпус и размер, пока не появился современный блендер, который сейчас есть на кухне практически в каждой семье. На данный момент разновидностей этой техники настолько много, что не всегда можно понять, какую из них выбрать.

10 августа 2022, 19:58

Виды блендеров

Основных видов всего три: погружной, стационарный и комбинированный, который совмещает функционал предыдущих моделей. «Несмотря на наличие широкого выбора разновидностей блендеров, таких как: погружной, стационарный, блендер-суповарка, блендер-соковыжималка и блендер «to go», — приоритетными все еще остаются два основных направления: погружной и стационарный. В основном это связано с тем, что они выполняют главную задачу блендера, а остальные вариативности дополняют эту функцию в зависимости от индивидуального запроса каждого», — рассказывает эксперт магазина электроники и бытовой техники «Ситилинк».

Погружной

© Фото : Freepik/atlascompany Погружной блендер

Погружной блендер

Это устройство представляет собой электродвигатель в корпусе и насадку для измельчения продуктов. Часто в комплект входит стакан и насадка-венчик для взбивания. Этот вид прекрасно справляется с основными задачами на кухне.

Преимущества:

• компактность и легкий вес;
• универсальность, работает с любым объемом продуктов, так как ножи расположены достаточно низко;
• простота в обслуживании: легко моется;
• мобильность (есть модели на аккумуляторе, которые можно использовать вне дома);

Недостатки:

• большинство моделей не имеют фиксации кнопки, поэтому при работе ее необходимо держать все время нажатой;
• при неаккуратном или неумелом использовании разбрызгивает продукты.