Следует есть не более 20−30 граммов сала в день — большее количество грозит атеросклерозом и повышением холестерина. «Это количество допустимо для взрослого человека при отсутствии заболеваний печени, желчного пузыря и выраженного атеросклероза. В таком количестве сало не принесет вреда, а напротив, обеспечит организм энергией и необходимыми жирными кислотами», — объяснила…