Вкус детства. Топ-9 любимых советских конфет

Сейчас при всеобщем кондитерском изобилии у людей всё же есть свои предпочтения среди конфет: кто-то любит шоколадные, другие предпочитают леденцы и карамель. О том, какие конфеты выискивали в новогодних подарках наши родители — в материале ниже.

1. «Мишка на Севере». Это шоколадно-вафельная конфета в шоколадном пралине. Именно её в первую очередь старались отыскать в новогодних кульках советские дети. Остальные, менее вкусные, можно съесть потом, а эта шла как первый номер праздничной программы. Мало кому известно, но в 1980-х годах эта конфета оказалась в центре политического скандала. Её стали в шутку называть «Мишка в Рейкьявике» из-за встречи советского лидера Михаила Горбачёва и президента США Рональда Рейгана в столице Исландии. По общему мнению эта встреча стала первым шагом к завершению холодной войны.

2. «Белочка». Пожилые люди до сих пор уважают «Белочку» и покупают её, чтобы вспомнить вкус детства. В самом деле: эти конфеты будто переносят куда-то к старому серванту с хрустальной посудой, где припрятана вазочка с конфетами, которая дополнит новогодний стол, уже украшенный бабушкиными шедеврами. В составе конфеты фундук, измельченный до состояния крошки, а на этикетке — очаровательная белочка с пушистым хвостиком.

3. «Кара-кум». Каракум — это пустыня, занимающая большую часть Туркменистана. В переводе с тюркских языков её название означает «Чёрные пески». Конфета была выпущена в рамках советского проекта дружбы народов и была призвана познакомить жителя средней полосы с чарующим миром Востока. Её текстура напоминает пески пустыни — шоколадный батончик сделан из сладкого пралине в сочетании с ореховой и вафельной крошкой.

4. «Ну-ка, отними!». Эта конфета производилась ещё до революции на фабрике «Эйнем», которая после национализации была переименована в «Красный Октябрь». Дореволюционный угрюмый и диковатый на вид мальчик с битой для лапты трансформировался в весёлую девочку с косичками, которая дразнит маленькую собачку. Конфета стала узнаваемым символом СССР. В стране даже выпускались статуэтки в виде девочки с конфетного фантика.

5. «Красная Шапочка». По легенде конфета, концептуально похожая на «Мишку косолапого» — те же вафли в пралине с шоколадом — появились в 1955 году на фоне дефицита. Хотели изготовить того же «Мишку», но не досчитались миндаля. Тогда решили добавить в состав более доступный и дешёвый арахис. Вышли другие конфеты, всё равно ставшие кондитерским блокбастером.

6. «Ласточка». «Рот Фронт» — это первая кондитерская фабрика, которая ещё в 1939 году начала выпускать шоколадные конфеты, начиненные помадкой с интересным цитрусовым привкусом. Правда, часто этот эффект достигался за счёт яблочного пюре и ароматизаторов. По сей день конфеты выпускаются в золотистом фантике с ласточкой, которая весело парит в небесной вышине.

7. «Радий». Эта конфета по идее должна была бы пугать своим названием. Ведь радий — это  радиоактивное вещество, которое используется при создании атомной бомбы. Однако раньше, когда предубеждения на тему экологии биодобавок и «всякой химии» ещё не были так распространены, радий добавляли в мыло, детские игрушки и даже лекарства. «Химическое» название конфеты было призвано популяризировать открытие радия в чистом виде.

8. Ириска «Золотой ключик». Этими «ключиками», можно было вскрыть не только сундук с сокровищами, но и застарелое дупло в зубе. Именно поэтому наши мамы и папы называли эти конфеты «пломбы прочь». Из-за процесса уваривания сгущенного молока с сахаром, патокой и жиром эти ириски были очень твердые, после разгрызания они опасно распадалась во рту на мелкие осколки. Более коварным был, пожалуй, только ирис «Кис-кис».

9. «Раковые шейки». Загадка наименования этих конфет до сих пор не раскрыта. Их выпускали ещё до революции и тогда они считались деликатесом. В СССР они уже не были столь популярны.